Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de engem a végletekig le tud fárasztani a tökéletesen egészséges reggeli misztikus titkának hajkurászása. Amikor elkezdtem a diétámat, nagy keservesen nekiálltam utána olvasni, hogy mit lenne érdemes (nutellás kenyér + narancslé helyett) reggel-délelőtt enni, hogy az…
Első ránézésre az ázsiai ízek szerelmeseinek jó dolga van mentesség szempontjából: az ételek nagyobbik része természetes módon laktóz- és gluténmentes, zöldségekben gazdag, változatos, itthon is könnyen elérhető. Csak ha közelebbről megnézzük, jövünk rá, hogy a szószok nagy része cukorban, ecetben,…
Ebben a brutális melegben gondolom másnak sincs nagy kedve bonyolult, vacakolós, sokáig sütős desszertekbe belevágni. Vagy egyáltalán, bármibe. Nem árt viszont, ha van talonban valami gyorsan összeállítható, könnyű sütirecept, amit kedvünk (meg a hűtő/kamra tartalma) szerint variálhatunk, főleg mert…
A cukkini a candida diétában számomra az egyik legfontosabb alapanyag. Szándékosan nem azt írom, hogy zöldség, mert egyáltalán nem csak ilyen minőségben használható, többek között az egyik kedvenc csokis süti receptem alapja is. A diéta előtt szolid távolságtartással szemléltem ezt a - mára már…