Van egy tartozásom Felétek: hétvégére ígértem a mindenmentes granola receptet, de ahogy az általában lenni szokott, a szombat-vasárnap nem pont úgy alakult, ahogy én azt elképzeltem. Egy kedves barátom mindig azt mondta, hogy ha mindannak, amit betervezel egy napra, csak a 40%-át megvalósítod, akkor…
Első ránézésre az ázsiai ízek szerelmeseinek jó dolga van mentesség szempontjából: az ételek nagyobbik része természetes módon laktóz- és gluténmentes, zöldségekben gazdag, változatos, itthon is könnyen elérhető. Csak ha közelebbről megnézzük, jövünk rá, hogy a szószok nagy része cukorban, ecetben,…
Ebben a brutális melegben gondolom másnak sincs nagy kedve bonyolult, vacakolós, sokáig sütős desszertekbe belevágni. Vagy egyáltalán, bármibe. Nem árt viszont, ha van talonban valami gyorsan összeállítható, könnyű sütirecept, amit kedvünk (meg a hűtő/kamra tartalma) szerint variálhatunk, főleg mert…
A cukkini a candida diétában számomra az egyik legfontosabb alapanyag. Szándékosan nem azt írom, hogy zöldség, mert egyáltalán nem csak ilyen minőségben használható, többek között az egyik kedvenc csokis süti receptem alapja is. A diéta előtt szolid távolságtartással szemléltem ezt a - mára már…
Egy szupergyors, és elég egyszerű zabsütit szeretnék ma megosztani veletek. Tökéletes tízórai, uzsonna, vagy nasi, az a típusú, amiből egyet-egyet (vagy többet) még vacsi után is büntetlenül be lehet tolni (én legalábbis be szoktam). Két további okból is imádom ezt a receptet amellett, hogy…
... avagy mi legyen a felesleggel, ha egymás tudta nélkül mindketten bevásároltok
Az olyan semmirekellő, olvasáshoz túl rövid pár perceket, mint a metróval három megállót utazást, buszra négy percet várást vagy kasszánál sorban állást általában receptvideók nézegetésével szoktam tölteni. Ezek…
Sztori
Az oka a lenti muffin recept megszületésének elég bagatell: egyelőre nincs őzgerinc formám, viszont imádom a gyümölcskenyeret, így hát abból sütöttem, amim volt. Szerintem azért maradt meg ilyen szinten a rajongásom ez iránt a nem túl rafinált édesség iránt, mert gyerekkoromban ez volt a…
Elsőként (számomra) a világ egyik legfájdalmasabb lemondásán szeretnék segíteni egy diétás pizza recepttel. Az egyetemről frissen szabadulva az étrendem központi része volt a mirelit pizza, az aluljárós pizzaszelet, na meg a jó kis Anyu-féle pizzalepény, szóval a diéta kezdetén a kezem-lábam törtem,…
Az a hír, hogy az embernek jó időre búcsút kell mondania a cukornak, fehér lisztnek, élesztőnek, alkoholnak, ecetnek és úgy általában a szénhidrátnak, nem igazán tud jókor jönni. De van egy valószínűleg mindennél rosszabb időpont: december. Amikor, legyen akármilyen acélos az önuralmad, legkésőbb…